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全球新消息丨可以煮饭的时候蒸生包子吗?

来源：南方养生网 时间：2023-04-17 16:14:11


(资料图)

不可以。

1，煮米饭需要先大火煮开锅，然后就调小火慢慢焖。而包子不可以用焖的火候，它必须一直用大火或者中火蒸才行。

2，煮粥的话更不行，一是开锅后饭就噗了，汤漫笼屉，包子就不是蒸了，而是煮了。二是开锅后更要小火焖，包子连煮带焖就稀烂了。

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